こんにちは、ユアスペース末広町教室です。

先週から一気に気温が下がり、秋を通り越して冬の寒さがやって参りました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

教室ではようやくこたつを解放したことで、子どもたちもそこから抜け出せなくなっている状態です。

前回のイベントの様子はコチラ＞＞＞

さて、11月は第2教室でスイートポテト作りを開催しました。

ありがたいことに保護者様からたくさんのサツマイモもいただきまして、それらをふんだんに使ったスイーツを皆で作ることになりました。本当にありがとうございます！

というわけで、レシピと料理風景をご紹介します。

さつまいもを裏ごししている様子です。ザルと木べらを使って手作業で進めていきました。

これが意外に大変だったりします💦

もう少し食感を残したい場合は保存用パックに入れて手で潰していきます。

スイートポテト用とは別に、塩のみで味付けした『塩ポテト』も作りました。

一口サイズにしたので、子どもたちも口に放り込んで味わっていました😋

スイートポテトの生地はオーブンレンジで焼きました。

火力不足なのか焦げ目はついていませんでしたが、中まで熱はしっかりと通っており、美味しそうにできました。

子どもたちから「美味しいっすね～」や「美味い！」の声が聞こえており、大成功でした！！

次回はいよいよ12月、12月といえば…あのイベントですね！

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