こんにちは。

ユアスペース第2教室です。

冷凍庫を使わずに、しかも５分で出来るアイスクリームのレシピを見つけ、早速挑戦してみました。

試作の材料は、牛乳と砂糖のみ。

なのに出来上がりはとっても美味しくて、これは子どもたちにも作ってもらいたい！と

アイスクリーム作りのイベントを行ないました。

子ども用には、生クリームとバニラエッセンスも加えて実験（？）スタートです。

まずは、ジップロックの中に氷と塩を入れます。

そこに、アイスの材料の入った袋を入れて約５分間揉みます。

非常に冷たくなるので、タオルで包んだり、お友達と交代しながら、振ったり転がしたり・・・

固まってきたら、美味しいアイスクリームの出来上がりです。

レシピはこちらに記載されていたものですので、よければ是非試してみて下さいね！

氷に塩を混ぜることで温度が０℃以下まで下がります。

氷と塩の割合がうまくいけば－２０℃まで温度が下がるそうですよ！

不思議ですね～。

こんな体験も、理科や科学にも興味を持つきっかけになったらいいな、と思います。

出来上がったアイスクリームを、正座して味わうお友だちもいて、

その姿が本当に可愛らしかったです💕

インスタグラムも更新していますので、見てみてくださいね👀