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【春休み最終日】綿菓子作りとベビーカステラ作りをしました!!

こんにちは、ユアスペース第2教室です。

春休み最終日ということで、綿菓子作りとベビーカステラ作りを開催しました。

今回綿菓子機はベーシックなザラメを使って大きな綿菓子を作っていきます。

ベビーカステラは材料がほとんどホットケーキと同じものですが、それをたこ焼き型の鉄板で焼くことで一口サイズのベビーカステラが完成します。

レシピは以下の通りです(引用:cookpad by 目玉の母さん様)。

【ベビーカステラの材料】(約36個分)
・ホットケーキミックス:200g
・卵:2個
・はちみつ(1歳未満は危険):大さじ4
・みりん:大さじ3
・牛乳:大さじ4
・砂糖:大さじ4
・サラダ油:大さじ1
【手順】
1.材料をボウルに入れ混ぜておく(米粉でも美味しく作れます)。
※はちみつ入り1歳未満の乳児には食べさせないで下さい!
2.たこ焼き器を温め半分くらいか、ちょっと少ないくらいまで生地を流し込む。
※焦げやすいので気を付けてね!
3.プツプツ膨らんできたら2つを重ねあわせるようにくっつける。
※ホント焦げやすいので、あたふたやります!笑
4.焼き立ても美味しいですが、あら熱がとれたら袋などに入れ乾燥しないように5~6時間置いたものも味が馴染んで美味しいです♪

作っている様子

こんな感じです!
お友達と協力してきっちりと計量しています。
皆で竹串を持って綺麗にひっくり返していますね。
まるでプロのたこ焼き屋…いえいえ、ベビーカステラ屋のようです。
出来上がったものは皆でおいしくいただきました。
中にチョコを入れてみるのもとても美味しいですよ。
中にはチョコ入りのベビーカステラから更にチョコソースを浸している子もいました。
とても美味しそうですね。家帰ったら歯を良く磨いて下さいね。🦷✨️
さてさて、新年度に入って、皆さんが一学年上がります。
中には進学もした子どもたちもいるため、それぞれの道をしっかり歩んで行って欲しいなと思います。
ちなみに、綿菓子づくりの様子はこちらです。
器用に作っていますね。
職員の分も進んで作ってくれました。
とても美味しかったです(^ω^)
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施設の雰囲気も感じられるかと思いますので気になられた方は是非、お気軽にお越し下さいね♪

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