こんにちは、ユアスペースです。
先日10月13日(月)、「わくわくの郷」で飯盒炊爨＆カレー作りを行いました。
今回利用させて頂いた施設は、「吹田市自然体験交流センターわくわくの郷」という所です。阪急北千里駅から徒歩で10分程の距離です。自然豊かな環境で、空気がとても美味しかったです。どんぐりが上から落ちてくる音を聞きながら、みんなでカレー作りにいそしみました。
今回は地域の方も参加可能なイベントとなっています。
また祝日ということもあり、保護者の方にもお越し頂いております。
たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。
当日は、本当に良いお天気でした。皆さまお昼前にご集合いただき、さっそくカレー作りに取り掛かっておられます。
お子様たちは、調理班と火起こし班の、大きく2グループに分かれて作業をしました。
調理班は、たくさんの材料を刻んでいきます。みなさん包丁やピーラーの扱いがとても上手でした。野菜の皮をむく係から、包丁係へと流れ作業で、手際よく進めていきます。
使い終わった調理器具は、お姉さんたちが洗ってきてくださいました。みんなで分担ができていました。
火起こし班は、薪を組んで火を起こしたり、カレーを煮たり、ご飯を炊いたりするのをお手伝いしてくださっていました。
火の加減をみながら薪を入れるタイミングを見計らい、絶妙な加減が必要な作業でした。こちらもみなさん頑張ってくださっています。
火が安定してくると、そのまま鍋の番をしてくださいました。ご飯やカレーの鍋が噴きこぼれないか、様子を見ておられました。
今回はカレーに加えて、焼き芋も作りました。出来上がるまでの時間が、待ち遠しくて仕方がなかったです。
最後に、みんなで出来上がったカレーを食べています。
屋外で、みんなで食べるカレーは格別に美味しかったです。お米も野菜もしっかりと火が通っていて、とても美味しい仕上がりでした。皆さま笑顔で食べられていました。
久しぶりに自然の中でお外時間を満喫できました。
帰りにはみんなヘトヘトでしたが、いいリフレッシュになったのではないでしょうか。
普段の様子は、instagramにも投稿しております。そちらもぜひ、ご覧ください。
おまけ：マシュマロも最高でした。