こんにちは、ユアスペース末広町教室です。
毎月実施する食レクの第2弾です！
第2弾はりんごアメ作りをしました！
前回はカレー作りをしましたが、今回は皆でりんごアメに挑戦！
りんご以外にもぶどうやみかんも美味しいとの情報を聞きつけて、買い出しではそれらの果物も購入しました。
教室では材料カットを手伝ってもらいました！
リンゴの皮むきって中々難しいですよね。ちょっとでもズレたらすぐに皮が切れてしまう。
かといって、深く入れると食べられる量が少なくなる…。絶妙な薄さでむいていくのは練習が必要です。
コツはナイフの刃の根本に指を添えて、むいてく皮を親指で抑えていくイメージです。
ちょっとずつ角度を変えながら、少しずつ刃を入れていきます。
もちろんナイフが怖い場合はピーラーで安全に向くこともできます。
最近は、半自動でむいてくれる機械もあるみたいですね。固定してハンドルでぐるぐるむいていくアレ。
すごく便利なのでいつか使ってみたいですね。
こちらはぶどう（シャインマスカット）に串を刺している様子です。
よく見るとお子様たちはへたがついていた穴の部分に串を刺したくなるようです。
誰が決めたわけでもありませんが、まるでそこが刺すポイントだよとでも言われているかのように…。
一口サイズにカットしたリンゴにもしっかりと串を刺していきます。
みかんは柔らかいので結構難しかったです。
果たしてアメにしっかり絡んでくれるのでしょうか。
筆者はリンゴが大好物なので、このままでも美味しく食べられるのですが、ここはガマンですね🍎
缶詰みかんは中に入っていたシロップをしっかりと拭き取って刺しております。
こちらはバナナに板チョコを溶かしてチョコバナナにしました。
後で知ったのですが、溶かしたチョコを更にレンジで加熱し続けると真ん中が焦げだすので、ちょうど良いタイミングで取り出すと焼きチョコも作ることが出来ました。
そのままでも美味しいですし、焼いたらまた違う美味しさが出てきますね！
砂糖を水で溶かしてアメを作りながらの具材投入の様子です。
味見してみるととっても美味しかったです。上手にアメと絡まっていて素敵なおやつの完成です！
たくさん勝ったはずが、あっという間になくなってしまいました！
また作ってみたいですね！
次回は11月14日（金）にクリームシチュー作りです！楽しみですね！🍲
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